Urgedanke dieses Weines ist der gemischte fränkische Satz: Die Vielfalt der Aromen von den Rebsorten Silvaner, Riesling, Traminer, Grauer Burgunder, Weisser Burgunder & Rieslaner spiegelt sich in einer breiten Perspektive wider. Saftige, komplexe, aber auch filigrane Fruchtkomponenten, balsamisch, cremig, Wein mit großartigem, endlosem Finale.
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 12,0% vol. |
| Restzucker: | 2,6 g/l |
| Säuregehalt: | 5,4 g/l |
| Boden: | Mergelboden, Keuperverwitterungsboden |
| Vinifikation: | Die einzelnen Trauben der verschiedenen Rebsorten werden an einem Tag zusammen geerntet, zusammen gepresst und vergoren, Gezügelte Vergärung bei 17° C im Edelstahltank, Feinhefelager über 3 Monate, |
| Speisebegleiter: | Fleischgerichte, Schmorgerichte, Gemüsebeilagen, Salate |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| AP-Nummer : | 4030 - 060 - 23 |
